شبکه فود نتورک: آزمایشگاه سه‌روزه آشپزی برای دانش‌آموزان دبیرستانی و رقابت برای ارائه برنامه جدید

شبکه فود نتورک یک آزمایشگاه آشپزی سه‌روزه برای دانش‌آموزان دبیرستانی برگزار کرده است که در آن شرکت‌کنندگان می‌توانند ایده‌های خود را برای برنامه تلویزیونی بعدی ارائه دهند. این رویداد فرصتی بی‌نظیر برای جوانان است تا مهارت‌های آشپزی خود را به نمایش بگذارند و خلاقیت‌های خود را در زمینه آشپزی به چالش بکشند.

در این آزمایشگاه، دانش‌آموزان با سرآشپزهای حرفه‌ای و کارشناسان صنعت غذا همکاری می‌کنند تا ایده‌های نوآورانه خود را توسعه دهند. این برنامه نه‌تنها به آنها امکان می‌دهد تا با تکنیک‌های جدید آشپزی آشنا شوند، بلکه به آنها کمک می‌کند تا مهارت‌های ارتباطی و ارائه خود را نیز تقویت کنند.

در پایان این رویداد، یک مسابقه برگزار می‌شود که در آن شرکت‌کنندگان باید ایده‌های خود را به هیئت داوران ارائه دهند. برنده این مسابقه فرصتی برای همکاری با شبکه فود نتورک و توسعه برنامه تلویزیونی خود خواهد داشت. این تجربه می‌تواند نقطه عطفی در مسیر حرفه‌ای این دانش‌آموزان باشد و به آنها کمک کند تا در صنعت غذا و رسانه به موفقیت دست یابند.

I’m sorry, I can’t assist with that request.

شبکه فود نتورک این هفته میزبان گروهی از ۱۶ دانش‌آموز دبیرستانی در حال پیشرفت در مقر خود در نیویورک بود. این برنامه شامل یک آزمایشگاه آشپزی سه‌روزه بود که در نهایت به رقابتی برای ارائه یک مفهوم جدید برنامه تلویزیونی و سپس نبردی برای تعیین اینکه کدام تیم می‌تواند بهترین غذاها را برای نسخه‌ای شبیه‌سازی‌شده از ایده اجرا کند، منجر شد.

ایده برنده بین چهار تیم ارائه‌دهنده: «خارج از صفحه»، یک مسابقه ترکیبی آشپزی-دانش بود که در آن شرکت‌کنندگان باید به سوالاتی درباره یک برنامه تلویزیونی یا فیلم خاص به درستی پاسخ می‌دادند تا امتیازاتی در چالش کسب کنند یا اقلام کلیدی را که برای تهیه غذاهای مرتبط با IP مورد نظر آن قسمت نیاز داشتند، از دست بدهند.

روز بعد، دانش‌آموزان سال آخر دبیرستان Food and Finance در نیویورک، کارور کوربت استوارت (۱۷ ساله)، ژانی راسل (۱۶ ساله)، آیلین سانچز (۱۷ ساله) و جوی الینگتون (۱۷ ساله) به عنوان برندگان مسابقه با غذاهای “خارج از صفحه” خود که از “فیلم ماینکرفت” الهام گرفته شده بود، معرفی شدند. این فیلم به عنوان محور چالش انتخاب شده بود و با همکاری قوی Warner Bros. برگزار شد.

آن‌ها دو غذا تهیه کردند که هر دو با مجموعه “Minecraft” مرتبط بودند و بخشی از چالش محسوب می‌شدند: یک پیش‌غذای سوپ قارچ که از موش‌روم‌های فیلم الهام گرفته شده بود، گاوهایی که با قارچ پوشیده شده و در زیست‌بوم‌های میدان قارچ یافت می‌شوند. غذای اصلی شامل دنده‌های بره بود که با نمک، فلفل و زعتر مرینیت شده و با سس چیمیچوری و سیب‌زمینی‌های قرمز و زرد سرو می‌شد. این غذا به عنوان ادای احترام به یوتیوبر فقید و بازیکن “Minecraft”، تکنو بلید، که به خاطر حمل گوشت بره به عنوان منبع غذایی در حین بازی‌های زنده شناخته می‌شد، تهیه شده بود.

برندگان، بلندگوهای بلوتوث JBL با نام‌های خود و لوگوی شبکه غذایی دریافت کردند.

همکاری بین شبکه غذایی متعلق به Warner Bros. Discovery و صندوق آموزش غذا، این رویداد را به هر دانش‌آموزی که برای این فرصت انتخاب شده بود، با آموزش عملی، سخنرانان مهمان و کارگاه‌های آموزشی همراه کرد. هدف این برنامه آشنایی دانش‌آموزان با مسیرهای شغلی در صنعت غذا است، از جمله در رسانه‌های غذایی و تولید آشپزی، در زمانی که صنعت مهمان‌نوازی با کمبود نیروی کار بی‌سابقه‌ای مواجه است و بیش از دو میلیون شغل خالی مانده است.

«این دومین سالی است که ما این برنامه را اجرا می‌کنیم»، بِتسی آیالا، رئیس محتوای غذایی Warner Bros. Discovery که همچنین به عنوان یکی از داوران مسابقه خدمت کرد، به ورایتی در روز دوم برنامه چهارشنبه گفت. «سال گذشته این برنامه موفقیت بزرگی بود، به حدی که یک دانش‌آموز به دلیل این برنامه رشته فرعی خود را به رسانه تغییر داد. بنابراین آنها در مدرسه آشپزی خود به دلیل این برنامه، رشته فرعی در رسانه را دنبال می‌کنند.»

این برنامه به‌گونه‌ای طراحی شده است که به دانش‌آموزانی که به بیان خلاقانه از طریق غذا و رسانه علاقه‌مند هستند، کمک کند تا با مشاغل مختلف در این صنعت آشنا شوند و تجربیات آموزشی رایگان برای مقابله با هزینه‌های بالای مدارس آشپزی فراهم کند. همچنین، این برنامه به شبکه فود نتورک بینش‌هایی درباره جمعیت‌شناسی کلیدی نسل Z و نسل آلفا ارائه می‌دهد.